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绿豆糕的做法_夏日解暑小零食---绿豆糕_绿豆糕怎么做_遥远の呼唤的菜谱

更新时间:2021-06-30
本文摘要:5张图片“绿豆性味甘燕、有清热解毒之功,绿豆汤是传统的夏日解暑佳品。

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5张图片“绿豆性味甘燕、有清热解毒之功,绿豆汤是传统的夏日解暑佳品。绿豆糕口感绵密,是夏日的美味小食。制作绿豆糕并不简单,但是去皮、油炸豆蓉都必须有充足的冷静。

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试试用电压力锅,压熟的豆子水分较少;必要用微波炉,绿豆蓉的水分迅速冷却。讨厌的朋友使用我的方法吧。” 食材明细主料绿豆350克辅料黄油85克白糖80克蜂蜜1汤匙甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性绿豆糕的作法步骤1绿豆清水洗净,冷水至豆皮涨开,最少八小时以上。2除去绿豆皮。

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两手往返滚,再行用清水冲洗。这一步要充足的冷静。

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3去皮后的绿豆丰在大碗中,放进用电压力锅,调制豆、蹄筋档。4程序完结,豆子酥烂。

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5准备好白糖和黄油。6趁热将绿豆捣烂,重新加入白糖、蜂蜜蒸均匀分布。7重新加入黄油加热均匀分布。8配料的绿豆蓉,水分较多,很软。

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9将蒸好的绿豆蓉平铺在盘中,放进微波炉低火Hate三分钟放入,用筷子搅散,之后低火Hate马利亚分钟。绿豆蓉量多的话就p-展开。10叮好的绿豆蓉较为酬劳干爽,口感有弹性。11摆放不烫手,和成团。

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12分为35克左右的圆球形。13放进50克月饼模具。

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14滑动花型。绿豆蓉含油量较小,较为好操作者,模具不必抹油。

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15作好所有。小窍门1、绿豆要冷水至两倍大,皮涨开才好去皮。2、绿豆去皮必须充足的冷静,怕麻烦就必要用现成的去皮绿豆,忘记也必须洗净。

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3、根据个人口味,糖量必要变动。4、绿豆糕一般用于色拉油,黄油香味更加美浓。油的用量较少的话,力花型时模具忘记涂油防粘。

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5、用于微波炉要小心,放入盘子时要作好防烫措施。

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